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生活有点枯燥,就让甜甜的桑葚温暖你的心吧

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生活有点枯燥,就让甜甜的桑葚温暖你的心吧

发布日期:2021-06-28 作者:黑金椹 点击:

初夏这个季节,各种各样的水果“争先恐后”的活跃在人们的视线中,当人们看到黑亮的桑葚时,早已经垂涎三尺了。一串串沉甸甸的桑果,挂满了枝头,五月桑葚酸酸甜甜味道,勾人回忆,使人陶醉,所以有古诗云:“情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知”。

提到桑葚,总是很容易让人回忆起童年,可能城市的孩子很少有机会品尝到酸甜可口的桑葚,但对于村里的孩子来说,那是童年记忆中甜蜜的果子,那个可以让嘴巴变色,瞬间变身吸血鬼的美食! 即使被桑葚汁染成大花脸,把衣服弄脏被大人责骂,但那无法忘却的美妙滋味却深深的留住脑海当中。

春末夏初,在绿幽幽的桑树下,每一颗乌黑发亮的桑葚中,一粒粒的小果实密密围着中心螺旋排下来。单独掰下一小粒,如鼓胀的小扇子,还有些像如意的吉祥头,攒成的一朵小花,远看就像梳着两个圆圆发髻的古时候的小孩儿头。

采摘桑葚要当时。半青半浅红的酸,由红刚转紫变乌,还没有白雾似的霜色时。扔一颗到嘴里,那个甜呀,直到心坎里心尖上。想到这美丽香甜、充满童年记忆的果实啊……我仿佛回到了童年,回到那无忧无虑的时光。

果桑

炎炎夏日,伴随着酷暑,也迎来了盐边黑金椹丰收的季节,每每夏季,空气中都会弥散桑葚的气息。

都说枇杷娇贵。作为时令水果,枇杷上市季短,运输、储藏等要求很高。殊不知,桑葚比枇杷更娇贵。桑葚只每年4月下旬到5月下旬的一个月时间里“结果子”。桑葚外无皮、内无核,果肉直接裸露在外,比起枇杷更容易在包装、运输、储存的过程中“受伤”。“外表坏了,汁水流出来,不仅影响美观,时间一长,还会产生变质等问题。由于上市季短,更显得销售和保存来之不易。

桑葚成熟期并不算长,也就十天半个月。在生长后期,往往前天还是满枝头的青色,经过一夜月光的浸染,风一吹,熟透的果桑便“噼里啪啦”落了一地。

把采来的桑果,密封在玻璃罐子里,做成酵素,存放在冰箱里。想喝的时候,舀一小勺,放在玻璃杯里,用开水冲泡,再放上几片薄荷叶。轻轻摇晃几下,杯子里渐渐荡漾起一个夏天。饮下那一杯桑葚汁,也就等于饮下了一个夏天。

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关键词:采摘桑葚,桑葚汁,桑葚

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