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感受桑蚕文化,体验摘桑养蚕的乐趣

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感受桑蚕文化,体验摘桑养蚕的乐趣

发布日期:2021-06-24 作者:黑金椹 点击:

春花夏果,就是说春天开花,夏天结果。但是在富饶的四川盐边,有一种果却是在春天结果,就是桑果。

桑葚,我们那叫桑果、桑枣,营养价值很高,不过吃完之后手上、舌头上都是紫红色,还不容易洗掉,那时候调皮起来还会拿桑葚去染同学的衣服。

每当春夏之交,黄鹂鸣叫,便是黑椹金椹成熟之时。成熟后的桑椹颗颗丰润饱满,紫中泛黑,黑里透红,像晶莹璀粲的玛瑙。放一粒在嘴里,用舌头向上轻轻一抿,那甘甜微酸的美妙滋味顷刻溢满心头,惬意极了。

黑金椹

闲暇的时刻我想起了童年的时光。花儿香,果儿甜,天蓝云白,眼前是美好而快乐的模样。想到七月,脑海里便勾勒出一幅美妙欢愉的画卷,一年当中,唯有这个月是色彩斑斓。

然而新鲜的桑葚果期较短,也不易储存、运输,往往送到手中都磕碰、破损,所以,人们不得不将新鲜的桑葚自然晾晒制成桑椹干,晒干后的果实依旧颗颗饱满,保留了桑葚的原汁原味,还是那童年里熟悉的味道。

无论是童年时品尝桑葚的酸甜爽口,还是现在桑葚衍生出的各式别样滋味,当我们品尝到这份舌尖上的美味时,大概就是脚下这片土地所给予我们的美好感受。

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关键词:黑金椹,品尝桑葚,桑葚

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